Jídelní lístek
Menu
Jídelní lístek
| Předkrmy | |
|---|---|
| Položka | Cena |
| Uleželý tvarůžkový tatarák, 3 krajíce rozpečeného chleba, cibule 100 g | 179Kč |
|---|
| Polévky | |
|---|---|
| Položka | Cena |
| Hovězí vývar s nudlemi a zeleninou 3 dcl | 79 Kč |
|---|
| Tradiční česnečka se sýrem, žloutkem, tvarůžky a krutony 3 dcl | 85 Kč |
|---|
| Kulajda s hříbky, liškami, brambory, vejcem 63° a koprem 3 dcl | 99 Kč |
|---|
| Česká klasika | |
|---|---|
| Položka | Cena |
| Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík 150 g | 289 Kč |
|---|
| Pivovarský kančí guláš, houskový knedlík nebo čerstvý chléb 150 g | 279 Kč |
|---|
| Konfitované kachní stehno, červené zelí, bramborový knedlík 150 g | 359 Kč |
|---|
| Vepřové výpečky, kysané zelí, bramborový knedlík 150 g | 259 Kč |
|---|
| Pomalu pečený bůček s omáčkou z kořenové zeleniny a červeného vína, bramborové pyré 150 g | 289 Kč |
|---|
| Hlavní chody | |
|---|---|
| Položka | Cena |
| Smažený kuřecí nebo vepřový řízek, vařené máslové grenaille 200 g | 259 Kč |
|---|
| Smažená gouda, hranolky, tatarka 120 g | 249 Kč |
|---|
| Krémové rizoto s omáčkou z lišek a žampionů, parmezán | 249 Kč |
|---|
| Steak z kuřecího prsíčka sous-vide, lišková nebo pepřová omáčka, steakové hranolky nebo grenaille | 299 Kč |
|---|
| Steak z panenky sous-vide, lišková nebo pepřová omáčka, steakové hranolky nebo grenaille | 329 Kč |
|---|
| Špagety pomodoro, šalotka, olivový olej, pečená rajčata, bazalka, bílé víno, parmezán 350 g | 255 Kč |
|---|
| Little Boss Burger - naše bulka, mletý hovězí krk, double slanina, double emantál, dijonéza, salátek, okurka 150 g | 329 Kč |
|---|
| Grilovaný losos, grilovaná zelenina nebo grenaille 200 g | 349 Kč |
|---|
| Kanadský Poutine - hranolky, trhané vepřové, cheddar, demi glace, jarní cibulka 150 g | 299 Kč |
|---|
| Saláty | |
|---|---|
| Položka | Cena |
| Mix listových salátů s grilovaným hermelínem ve slanině - čerstvá zelenina, citrusová zálivka, toast | 269 Kč |
|---|
| Ceasar - římský salát, ančovičková zálivka, kuřecí maso, krutony a parmezán | 269 Kč |
|---|
| Přílohy 200 g | |
|---|---|
| Položka | Cena |
| Bramborová kaše | 79 Kč |
|---|
| Grenaille na másle | 79 Kč |
|---|
| Steakové hranolky | 79 Kč |
|---|
| Grilované zelenina | 85 Kč |
|---|
| Čerstvý salátek | 85 Kč |
|---|
| Dětská jídla | |
|---|---|
| Položka | Cena |
| Kuřecí steak, bramborová kaše 80 g | 169 Kč |
|---|
| Špagety s rajčatovou omáčkou 80 g | 169 Kč |
|---|
| Smažená gouda, hranolky, kečup 80 g | 169 Kč |
|---|
| Kuřecí řízek, bramborová kaše 80 g | 169 Kč |
|---|
| Svíčková na smetaně, houskový knedlík 80 g | 179 Kč |
|---|
| Stařený (vyzrálý) steak / cena za 100 g, účtováno dle váhy | |
|---|---|
| Položka | Cena |
| Rib eye steak | 230 Kč |
|---|
| Dezerty | |
|---|---|
| Položka | Cena |
| Čokoládový fondant - malinová omáčka s rozmarýnem, šlehačka 1 ks | 129 Kč |
|---|
| Italské tiramisu 1 ks | 129 Kč |
|---|
Alergeny
Informace o alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. Změna položek i cen vyhrazena.