Jídelní lístek
Menu
Jídelní lístek
| Chuťovky nejen k pivu | |
|---|---|
| Položka | Cena |
| Nakládané krémové tvarůžky, pečivo 100 g | 129 Kč |
|---|
| Sedlácký utopenec s cibulí, pečivo 150 g | 129 Kč |
|---|
| Škvarková pomazánka s červenou cibulkou, pečivo 120 g | 99 Kč |
|---|
| Bramborové chipsy s česnekovou majonézou nebo chilli omáčkou 150 g | 75 Kč |
|---|
| Tatarák z vyzrálé hovězí kýty s nakládanou červenou cibulkou, česnekem, chlebové topinky 100 g | 279 Kč |
|---|
| Grilované vepřové koleno s křenem a hořčicí 750 g | 369 Kč |
|---|
| Obložený talíř - výběr sýrů a sálámů 200 g | 139 Kč |
|---|
| Polévky | |
|---|---|
| Položka | Cena |
| Vývar z hovězího žebra se zeleninou, těstovinou a trhaným hovězím masem 0,33 l | 65 Kč |
|---|
| Česneková polévka s tvarůžky a opečenou slaninou 0,33 l | 75 Kč |
|---|
| Polévka dle denní nabídky 0,33 l | 65 Kč |
|---|
| Hotová jídla | |
|---|---|
| Položka | Cena |
| Svíčková na smetaně s brusinkami a šlehačkou, karlovarský knedlík 150 g | 249 Kč |
|---|
| Pivovarský hovězí guláš, špekový knedlík 150 g | 239 Kč |
|---|
| Pomalu tažená hovězí líčka na červeném víně a kořenové zelenině, bramborové pyré 150 g | 259 Kč |
|---|
| Konfitované kachní stehno, červené zelí s brusinkami, bramborové špalíky 300 g | 259 Kč |
|---|
| Saláty | |
|---|---|
| Položka | Cena |
| Grilované kuřecí prso na trhaných salátových lístcích s ančovičkovým dresingem, slaninou, krutony a parmezánem 100 g | 229 Kč |
|---|
| Marinovaný roštěnec, hrubozrnná sůl, bylinky na salátových lístcích s konfitovanou červenou řepou, hořčičný dresing, pečivo 80 g | 239 Kč |
|---|
| Speciality | |
|---|---|
| Položka | Cena |
| Grilované kuřecí prso supreme, teplý salát z černé čočky, sušených tomatů, řapíkatého celeru a šalotky 250 g | 279 Kč |
|---|
| Vepřová panenka sous vide, houbové krupeto se špekem a majoránkou, demi glace 200 g | 289 Kč |
|---|
| Vepřový steak tomahawk s grilovanou zeleninou, demi glace 300 g | 299 Kč |
|---|
| Masitá vepřová žebra v pikantní marinádě, BBQ omáčka, křen, domácí čalamáda, pečivo 400 g | 289 Kč |
|---|
| Smažený řízek z vepřové krkovice nebo kuřecích prsních řízků, bramborové pyré, perlové cibulky 200 g | 249 Kč |
|---|
| Smažený cheddar, hranolky, domácí tatarka 100 g | 239 Kč |
|---|
| Dětská jídla | |
|---|---|
| Položka | Cena |
| Smažený cheddar, hranolky, domácí tatarka 80 g | 159 Kč |
|---|
| Přírodní kuřecí nugetky, bramborová kaše 80 g | 159 Kč |
|---|
| Smažené kuřecí nugetky, bramborová kaše 80 g | 159 Kč |
|---|
| Svíčková na smetaně s brusinkami a šlehačkou, karlovarský knedlík 80 g | 159 Kč |
|---|
| Přílohy | |
|---|---|
| Položka | Cena |
| Grilovaná zelenina | 79 Kč |
|---|
| Grenaille brambory | 55 Kč |
|---|
| Bramborová kaše | 55 Kč |
|---|
| Hranolky | 55 Kč |
|---|
| Pečivo | 35 Kč |
|---|
| Omáčky | |
|---|---|
| Položka | Cena |
| Tatarská | 39 Kč |
|---|
| Kečup | 25 Kč |
|---|
| Česnekový dip | 39 Kč |
|---|
| BBQ omáčka | 39 Kč |
|---|
| Omáčka ze zeleného pepře | 49 Kč |
|---|
| Demi glace | 49 Kč |
|---|
| Dezerty | |
|---|---|
| Položka | Cena |
| Čokoládový dort, marinované višně v griotce a rumu, vanilková zmrzlina, šlehačka 50 g | 119 Kč |
|---|
| Palačinky se šlehaným tvarohem a lesním ovocem, karamel 2 ks | 119 Kč |
|---|
| Variace sorbetu 2ks | 69 Kč |
|---|
Alergeny
Informace o alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. Změna položek i cen vyhrazena.