Speisekarte
Speisekarte
Jídelní lístek
| Leckereien nicht nur zum Bier | |
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| Artikel | Preis |
| Eingelegter cremiger Tvarůžky-Käse, Gebäck 100 g | 129 CZK |
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| Bauern-Utopenec mit Zwiebeln, Gebäck 150 g | 129 CZK |
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| Griebenaufstrich mit roten Zwiebeln, Brot 120 g | 99 CZK |
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| Kartoffelchips mit Knoblauchmayonnaise oder Chilisauce 150 g | 75 CZK |
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| Tartar aus gereiftem Rinderfilet mit eingelegter roter Zwiebel, Knoblauch, geröstetem Brot 100 g | 279 CZK |
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| Gegrillte Schweinshaxe mit Meerrettich und Senf 750 g | 369 CZK |
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| Gemischte Platte – Auswahl an Käse und Wurstwaren 200 g | 139 CZK |
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| Suppen | |
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| Artikel | Preis |
| Rinderrippenbrühe mit Gemüse, Nudeln und gezupftem Rindfleisch 0,33 l | 65 CZK |
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| Knoblauchsuppe mit Tvarůžky-Käse und gebratenem Speck 0,33 l | 75 CZK |
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| Suppe nach Tagesangebot 0,33 l | 65 CZK |
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| Fertiggerichte | |
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| Artikel | Preis |
| Svíčková auf Sahnesauce mit Preiselbeeren und Schlagsahne, Karlsbader Knödel 150 g | 249 CZK |
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| Biergulasch, Speckknödel 150 g | 239 CZK |
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| Langsam gegartes Rinderbäckchen in Rotwein und Wurzelgemüse, Kartoffelpüree 150 g | 259 CZK |
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| Konfierte Entenkeule, Rotkohl mit Preiselbeeren, Kartoffelklößchen 300 g | 259 CZK |
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| Salate | |
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| Artikel | Preis |
| Gegrillte Hähnchenbrust auf Salatblättern mit Sardellendressing, Speck, Croutons und Parmesan 100 g | 229 CZK |
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| Mariniertes Rinderfilet, grobes Salz, Kräuter auf Salatblättern mit konfierter roter Bete, Senfdressing, Brot 80 g | 239 CZK |
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| Spezialitäten | |
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| Artikel | Preis |
| Gegrillte Hähnchenbrust supreme, warmer Salat aus schwarzen Linsen, getrockneten Tomaten, Stangensellerie und Schalotten 250 g | 279 CZK |
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| Sous-vide-Schweinefilet, Pilzkroketten mit Speck und Majoran, Demi-Glace 200 g | 289 CZK |
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| Tomahawk-Schweinefleischsteak mit gegrilltem Gemüse, Demi-Glace 300 g | 299 CZK |
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| Saftige Schweinerippchen in pikanter Marinade, BBQ-Sauce, Meerrettich, hausgemachte Chalamade, Brot 400 g | 289 CZK |
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| Gebratener Schnitzel aus Schweinenacken oder Hähnchenbrust, Kartoffelpüree, Perlzwiebeln 200 g | 249 CZK |
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| Gebratener Cheddar, Pommes frites, hausgemachte Tartarsauce 100 g | 239 CZK |
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| Kindergerichte | |
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| Artikel | Preis |
| Gebratener Cheddar, Pommes frites, hausgemachte Tartarsauce 80 g | 159 CZK |
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| Naturhähnchen-Nuggets, Kartoffelpüree 80 g | 159 CZK |
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| Gebratene Hähnchen-Nuggets, Kartoffelpüree 80 g | 159 CZK |
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| Svíčková auf Sahnesauce mit Preiselbeeren und Schlagsahne, Karlsbader Knödel 80 g | 159 CZK |
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| Beilagen | |
|---|---|
| Artikel | Preis |
| Gegrilltes Gemüse | 79 CZK |
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| Grenaille-Kartoffeln | 55 CZK |
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| Kartoffelpüree | 55 CZK |
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| Pommes frites | 55 CZK |
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| Gebäck | 35 CZK |
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| Saucen | |
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| Artikel | Preis |
| Tartar | 39 CZK |
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| Ketchup | 25 CZK |
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| Knoblauchdip | 39 CZK |
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| BBQ-Sauce | 39 CZK |
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| Grüne Pfeffersauce | 49 CZK |
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| Demi-Glace | 49 CZK |
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| Desserts | |
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| Artikel | Preis |
| Schokoladenkuchen, marinierte Sauerkirschen in Griotte und Rum, Vanilleeis, Schlagsahne 50 g | 119 CZK |
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| Pfannkuchen mit Quark und Waldfrüchten, Karamell 2 | 119 CZK |
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| Sorbetvariation 2 | 69 CZK |
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Allergene
Informationen zu Allergenen werden vom Personal auf Anfrage des Kunden bereitgestellt. Änderungen der Speisen und Preise vorbehalten.